アメリカ産チーズを使ったオリジナルカレー

アメリカ産チーズと下北沢カレーフェスティバルでコラボ企画を実施!41店舗でアメリカ産チーズを使用した限定カレーを提供します!

400年の歴史をもつアメリカは、ヨーロッパ各地から大西洋を渡った移民により、伝統的なチーズづくりの技術が、豊かで広大な酪農に適した環境のもと大きく発展していきます。今では年間600万トン以上のチーズを生産している世界最大のチーズ生産国として知られています。チェダー、モッツァレラなど、誰もが知る定番から、モントレージャックのようなアメリカオリジナルチーズ、個性豊かなフレーバーチーズまで、その種類は1000種類以上。さらに、アメリカは世界最大のチーズ輸出国としても知られ、その品質の高さは世界中で認められています。

バラエティ豊かな下北沢の店舗にて、チーズカレーをぜひご堪能ください。

THE CAMPING LOUNGE WAITER-U

3種の炙りチーズカレー(ポークビンダルorチキン)(1,700円)

酸味の効いたポークビンダルまたはココナッツミルクのまろやかな味わいのどちらにもチーズがぴったり合います!

スパイスラーメン点と線.

モントレージャックチーズカレーサルサバゲット(400円)

アメリカ産モントレージャックチーズを使った『スパイスラーメン』と一緒でもカレーフェス限定の『オマールエビカレーラーメン』とも相性の良いチーズバゲットです!

mixture

コルビージャックのカレークロックムッシュ(308円)

ロースハムとキーマカレーを挟んだ食パンにコルビージャックを載せて焼き上げたサンドです。

cafe 明日も発酵ごはん nippon

旨味発酵カレー【コルビージャック醤漬け添え】【発酵昆布〆福神漬付き】(1,500円)

コルビージャックを古代の発酵調味料【醤(ひしお)】に漬けました。旨味の塊【醤】がチーズの旨味と合わさって、さらにカレーの旨味の中でほどよくとろけて旨味の三重奏です!

abill SUNNY’S CURRY

ブルーベリードライカレー焼きチーズのせ(1,200円)

スパイシーブルーベリードライカレーに焼きチーズをトッピング。カレーとの相性抜群です!当店人気商品!

ディルフェボー

サフラン香るとろけるチーズバターライス(880円)

イタリア産サフランと、2トーンが可愛いアメリカ産コルビージャックチーズのハーモニーを、是非特製カレーと一緒に味わってみてください!一日限定10食で、白米をチーズバターライスに変更できます。

kappa-ism

いりこ出汁のチキンときのこカレーにアメリカ産コルビージャックチーズトッピング(1,500円)

チーズをトッピングして頂く事で、辛味がマイルドになります。和風ないりこ出汁カレーにもコルビージャックチーズとっても合いますよ。

Girasole

コルビージャック マシマシ! 青森りんごの10層カレーラザニア(2,500円)

津軽りんごの旨みとスパイスが重なる、贅沢10層ラザニアにコルビージャックをマシマシトッピング!

atelier?

コルビージャックのたっぷり焼きチーズプチカレー(800円)

コルビージャック。一言で説明すると、炙ってatelier?のカレーに合わせる為のチーズです。是非ご賞味ください。

下北沢バルセブン

焦がしモントレージャックチーズの欧風ジビエカレー(1,980円)

アメリカ産のモントレージャックチーズをかけ、香ばしく炙った濃厚なジビエカレーです!

ARKBOX

モントレージャックに溺れるチーズカレー(1,500円)

普段のカレードリアもチーズは使用していますが、このカレーはさらにチーズが主役!モントレージャックの風味に溺れてください…!

RollSloth 下北沢店

とろ~りチーズのこんがり焼きカレーロール(900円)

もっちり食感のライスペーパーに包まれた特製カレーが堪能できる一品。とろ~りチーズが入ってさらに美味さアップ!

かりべ亭

コルビージャックチーズをのせたイカスミカレー(1,000円)

イカスミカレーに相性のいいチーズをのせて、とろ~りと溶かしました。

創作カレー・スパイス&酒場みずたに

かまいキッチン

アメリカ産コルビージャックチーズのくるみキーマカレー(1,300円)

くるみキーマカレーにコルビージャックチーズが合う!\nお野菜もたっぷり入った滋養深いチーズキーマカレーです。(チーズを変更して、ヴィーガン対応も可能です)

カフェガレージドッグベリー

アメリカ産コルビージャックのチーズカレーオープンサンド(770円)

ドッグベリー特製カレーを使ったオープンサンド!小さめのサイズなので女性の方にもオススメです!

Dining Bar U7

コルビージャックチーズの燻製カレーナチョス(900円)

燻製したひき肉を使用した燻製カレーのナチョスに、アメリカ産コルビージャックチーズをたっぷりのせ、バーナーで炙りました!燻製カレーにマイルドなコルビージャックチーズがよく合います!

BAR FORCE

モントレージャックビーフ(1,600円)

モントレージャックを加熱する事により爽やかな酸味が牛の脂、黒ビールのソースに相性抜群です。

cafe Wharf

アメリカ産ペッパージャックチーズとココナッツカボチャキーマのホットサンド(1,000円)

クリーミーなココナッツかぼちゃキーマカレーにペッパーの効いたチーズが相性抜群!チーズがとろとろに溶けたカレーホットサンドです!

haru no oto

コルビージャックチーズのチャナマサラ(1,400)

国産ひよこ豆のチャナマサラにレモンライスを合わせました。仕上げにコルビージャックチーズをのせれば、チーズのコクが加わってさらにおいしさアップ!

iot replay

US産コルビージャックチーズの和牛麻辣カレー(1,500円)

リプレイの大人気メニュー、和牛挽肉を使ったキーマスタイルのシビ辛山椒麻辣カレーにUS産コルビージャックチーズをたっぷりのせました。とろ~りとろけた濃厚なコルビージャックと和牛の旨みが抜群に合います! 辛さも少しマイルドにより多くの方にお楽しみいただけるカレーになりました!

十勝うまいもんバルTONOTO下北沢店

モントレージャックチーズキーマカレー(1,100円)

モントレージャックチーズと当店自慢のキーマカレールーが織りなすマリアージュ!!!

CAFE FLIGHT LOUNGE

タパシエスタ

コルビージャック使用!Wチーズ特製キーマカレー(1,400円)

特製チーズキーマカレーに炙りチーズをトッピング!マイルドでコクのあるチーズが当店のスパイシーなキーマカレーと相性抜群です

MARY STAND

MARY自慢のキーマcurry バーガー×モントレージャックチーズ(2,280円)

ピリ辛の自家製キーマカレーがモントレージャックチーズで円やかに!

ブッチャーズバル

モントレージャックチーズとラムタンコンフィのカレー(1,880円)

ラムタンのコンフィに濃厚なモントレージャックチーズの相性は抜群!

バッキンガム宮殿Suzunari

アメリカ産コルビージャック&モントレージャックの宮殿Wチーズカリー(1,500円)

バターチキンカリーに酸味とコクがプラスされ、よりマイルドになっております。辛味が苦手な方におすすめです。

下北スパイス

アメリカ産モントレージャックチーズとラムひき肉のスープカレー(1,650円)

北海道名物ラム肉と、アメリカ産モントレージャックチーズのコラボ。酪農王国のタッグは間違いなし。

大衆居酒屋こがみ下北沢

下北沢発!熊本直送馬スジの煮込スパイスカレー焼きチーズのせ(レギュラー1,500円 ミニ900円)

トロトロに煮込んだ熊本直送の馬スジと絶妙なスパイス感にさらに深みとコクを与える香ばしく炙ったモントレージャックのマリアージュをお楽しみください!

セギュレ

無水カレーコルビージャックチーズトッピング(1,595円)

無水たまねぎカレーにアメリカ産コルビージャックチーズをクリーミーに仕上げてトッピング!

ビアバルFesta下北沢

アメリカ産ペッパージャックの炙りカレーポテトサラダ(680円)

スパイシーなポテトサラダ+ペッパージャックの炙り!刺激的なポテトサラダです。

hyphen

モントレージャックのカレーケバブ丼(1,500円)

オススメのカレーケバブ丼にモントレージャックをふんだんに入れました!スパイシーでコクのある逸品です!

韓国食堂&韓甘味ハヌリ

チーズぽるちっぷポテト&韓国クリスピーチキンカレー味(550円)

一時期韓国で入手困難になるほど人気になった新食感のぽるちっぷポテト&ザックザククリスピーチキンをカレー味で仕上げました。

下北沢ぴあ&ぴあ

こくと辛さをプラスしたペッパージャックのチーズカレー(1,100円)

Lani cafe&bar

モントレージャックチーズのバターチキンカレー(1,000円)

濃厚なバターチキンカレーにチーズを加えた1品です。

焼肉韓国料理Sonagi

モントレージャックチーズの牛タンカレー(1,300円)

ホロホロ濃厚な牛タンカレーにチーズを加えた一品です。

黒川食堂

モントレージャックチーズのチーズバターチキンカレー(1,200円)

バターチキンカレーとクリーミーなチーズの相性がGood!

ARENA下北沢

アメリカ産モントレージャックと元祖シモキタカレー(1,300円)

当店自慢のトマトベースのチキンカレーに焦がしたモントレージャックを乗せて食べると…!?!?

3rd stone cafe

ペッパージャックチーズのカレーホットサンド(900円)

濃厚キーマカレーとペッパージャックチーズを合わせた、スパイスとペッパーの辛さがマッチしたスパイシーなホットサンドです!

pebble

コルビージャックチーズの焼きチーズチキンカレー(1,200円)

じっくり煮込んだ濃厚チキンカレーに香ばしく焼いたアメリカ産コルビージャックチーズが相性抜群です!

グリルバル サンク

モントレージャック溶けるスジの通った王道カレー(1,870円)

牛すじを煮込み、自家製調合スパイスのカレーと合わせた王道カレーです

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